◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
1、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。
2、土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。
3、土豆鸡蛋饼 材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。
4、做法：先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面。将锅里烧点油最好加点花椒（花椒油也行）烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿）。
土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。
土豆鸡蛋饼 材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。
凉炝香辣土豆 原料： 土豆、蒜末、辣椒面、花椒、盐、味精、糖、白醋、香菜、香油。做法：先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面。
做法：1 土豆削净，切细丝，用凉水漂洗涤过(为了把淀粉洗干)捞出沥干，辣椒切细丝待用。2 将里脊肉切丝待用。
做法：①先切好土豆丝。②烧开水将土豆丝氽一下水，一定不要时间太长了，时间太长土豆丝就不脆。③将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以)，不过没有现炸的香。
1、土豆丝炒芹菜 土豆丝炒芹菜这个菜肴大家吃得很少，其实这两样搭配起来既清香又清脆，很好吃。
2、【土豆糯米饼】食材：土豆2个、糯米粉100克 土豆最好选择红皮土豆，相比白皮土豆所含淀粉高。首先把土豆清洗干净，不用去皮，对半切开，放高压锅中蒸熟。如果没有高压锅，可将土豆切片，放普通蒸锅蒸熟即可。
3、番茄土豆牛肉汤原料：西红柿50克，土豆150克，包心菜50克，煮牛肉原汤750克，姜蒜末，食盐，芝麻油各适当。特点：此汤类软嫩，汤香美，味酸含有维他命C，滋补养生以养。作法：①土豆削皮清洗，切小傅。
4、加入老抽几滴调色，搅拌化开，倒入土豆，改中小火，连续翻炒。慢慢收干汤汁，使调料和食材充分地融合在一起，让土豆更加入味，一分钟后即可关火起锅装入盘中。
5、今天推荐的用土豆做的美食是土豆苏子饼，柔软香甜，非常美味哦。
6、把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。用煎盘一个，放入熬西红柿酱的红油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口味焖。待焖至八成熟时，放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可。
土豆是一种常见的蔬菜，也是很多人非常喜欢的食材之一。下面是一些常见的土豆做的美食： 土豆泥：把煮熟的土豆捣成泥状，再加入牛奶或鲜奶油、黄油和盐等调料，搅拌均匀即可。
红烧土豆：锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒，煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽。土豆炖鸡块：准备好鸡腿和土豆。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。红烧土豆 原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
土豆是一种常见的食材，可以做的美食有很多种，以下是其中的几种： 土豆泥：将土豆煮熟后，捣成泥，加入黄油、牛奶、盐等调味料制成，口感柔滑细腻，是西式主食中常见的一种。
土豆可以做的美食：秋葵土豆饼、芝士土豆球、胡萝卜土豆丝饼、风琴土豆、锅巴土豆等。秋葵土豆饼 锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟后，切成小段。
1、土豆的做法有很多，常见的有酸辣土豆丝，红烧土豆片，土豆炖牛肉等。
2、土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。
3、做法：卷心菜、洋葱切丝；鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。
